Tous les ans, le troisième jeudi du mois de novembre est fêtée l'arrivée du Beaujolais nouveau : un rendez-vous incontournable annonçant la nouvelle cuvée. Alors, ne ratez en aucune façon ce grand rendez-vous de l'année qui aura lieu le jeudi 21 novembre 2019 !

Un Beaujolais nouveau, deux appellations

Le Beaujolais nouveau est une fête et non une appellation d'origine contrôlée ! En effet, ce vin primeur qui est vendu chaque année le troisième jeudi de novembre est produit sous deux AOC : Beaujolais et Beaujolais-Villages. Elles comptent à elles deux plus de 2 000 professionnels sur un territoire allant du sud de Mâcon au nord de Lyon. On peut attribuer aux Beaujolais un goût plus fruité et aux Beaujolais Villages plus de complexité et de profondeur. Les 10 vignobles produisant des vins pour le Beaujolais nouveau sont les suivants : Côte de Brouilly, Fleurie, Brouilly, Juliénas, Morgon, Saint-Amour, Régnié, Chénas, Chiroubles et Moulin-à-vent.

Où se trouve le caviste le plus proche de chez vous ?

C'est le moment de se faire plaisir avec une bonne bouteille de vin.

• Legros Biologique : 582 avenue Bruxelles 66000 PERPIGNAN (à 4,1 km)
• Les Caves du Roussillon (SARL) : 1085 avenue Julien Panchot 66000 PERPIGNAN (à 5,3 km)
• Côté Cave : 6 avenue François Mitterand 66300 THUIR (à 6,7 km)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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